Costa Rica Tarrazu SHB

sonnig | exotisch | Ananas |

brilliantes Aroma | kräftig | 

Chemex | Filter | French Press | Vollautomat |

Tarrazu ein Gebiet in der Region San Jose in Costa Rica . Von Hand geerntet 100% Arabica-Bohnen, gewachsen auf den reichhaltigen vulkanischen Tierras Volcánicas auf 1900 m HöheCosta Rica hat einen bedeutenden Namen, wenn es um gewaschenen Arabica-Kaffee geht. Auf den nährstoffreichen und gut durchlässigen Böden vulkanischen Ursprungs wachsen sowohl optisch als auch geschmacklich hochqualitative Kaffees. Die „s.h.b.“ Kaffees (strictly hard bean - Kaffees) aus Anbauhöhen zwischen 1.200 m und 1.600 m gelten als die Créme de la Créme aus Costa Rica. Schon der intensive Duft kündigt ein rassiges Aroma und viel Körper an. Die Säure ist ausgeprägt aber nicht dominant, der feine reine Geschmack harmonisch. Kaffee aus Costa Rica zählt zu den besten der Welt.