Zotter Bolivien 90 % Kakaoanteil

Zotter Bolivien 90 % Kakaoanteil
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Conchierzeit: 22 Std. Eine Ursprungsschokolade mit 90 % Kakao und 10 % Rohrohrzucker, für... mehr
Produktinformationen "Zotter Bolivien 90 % Kakaoanteil"

Conchierzeit: 22 Std.

Eine Ursprungsschokolade mit 90 % Kakao und 10 % Rohrohrzucker, für alle, die keine Kompromisse machen und Klarheit lieben. Mit Kakao von El Ceibo, von dem es nur kleine Mengen gibt. Wir sind nach Bolivien gefahren, haben die Kakaobauern getroffen und diesen einzigartigen Kakao bekommen. Eine Kakaorarität!

Duftaromen: dezente Holz- und Fruchtnoten (Traubenanklänge)
Geschmacksaromen: Nuss, (karamellisiertes) Holz, viel Rahm, dezente Lakritze, leichter Kaffeehauch, Preiselbeeren, Abgang holzig, leicht adstringierend mit ein bisschen Fruchtsäure

2 x 32,5-g -Tafeln
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
 

Maße der Verpackung: B: 54 x H: 120 x T: 13 mm

Zutaten

Dunkle Schokolade 90%°

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Bolivien.
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 90% mindestens

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerte

Energie kcal 603 kcal
Energie kJ 2493 kJ
Fett 50 g
davon gesättigte Fettsäuren 31 g
Kohlenhydrate 19 g
davon Zucker 10 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,35 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

 

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