Zotter Cheesecake 70g
Kaffeerösterei Bad Saarow • Genussmomente • feine Füllschichten •
Schicht für Schicht ein kleines Kunstwerk
Mit ihrem außergewöhnlichen Geschmack und dem unverwechselbaren Design sind die handgeschöpften Schokoladen von Zotter längst Kult. Verführerische Füllschichten, sorgfältig übereinander gelegt und mit hausgemachter Schokoladenkuvertüre überzogen, verschmelzen zu einem eindrucksvollen Geschmackserlebnis – perfekt für deine Genussmomente aus der Kaffeerösterei Bad Saarow.
Diese Sorte kombiniert dunkle Milchschokolade (50 %) mit einer weichen, cremigen Topfencreme und einer Schicht feinem Mandelnougat mit knusprigen Keksstückchen. Dazu kommt eine zarte Cheesecake-Ganache aus weißer Schokolade, Topfen, Mandelnougat, Joghurtkuvertüre und einem Hauch Zitrone und Vanille. Abgerundet wird alles durch eine hauchdünne Heidelbeerkuvertüre, die feine Fruchtigkeit ins Spiel bringt.
Eine handgeschöpfte 70-g-Tafel, die Textur und Geschmack eindrucksvoll verbindet – cremig, knusprig, fruchtig, harmonisch. Perfekt als Geschenk oder für deinen persönlichen Süßmoment.
Ein Genussmoment, der bleibt – so schmeckt handgeschöpfte Schokolade mit Charakter.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten:
Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Topfencreme° (38 %) und Mandelnougat° (16 %) mit Keksstückchen° (4 %).
Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, MANDELN° (9 %), VOLLMILCHPULVER°, TOPFEN° (7 %), MAGERMILCHPULVER°,
Invertzuckersirup°, ROGGENMEHL°, Stärkesirup°, Zitronensaftkonzentrat°, SÜSSMOLKENPULVER°, MAGERMILCHJOGHURTPULVER°,
VOLLEIER°, Vollrohrzucker°*, Honig°, BUTTER°, Heidelbeeren gefriergetrocknet°, Vanilleschotenpulver°*,
Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Lebkuchengewürz° (0,1 %), Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Zimt°*, Steinsalz,
Orangensaftkonzentrat°, Backtriebmittel: Speisesoda, Zitronenpulver° (Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Rosenblüten°.
Kakao: mindestens 50 % in der dunklen Milchschokolade°.
*aus fairem Handel; Fair-Handelsanteil: 59 %.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 2146 kJ / 514 kcal |
| Fett: | 33 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren: | 17 g |
| Kohlenhydrate: | 44 g |
| – davon Zucker: | 39 g |
| Eiweiß: | 9,0 g |
| Salz: | 0,26 g |
Der perfekte Genussmoment – mit Zeit, Ruhe & echter Schokolade
Zotter Schokolade ist keine Schokolade für nebenbei. Sie ist ein handgeschöpftes Meisterstück, das Aufmerksamkeit verdient. Mit feinen Schichten, tiefem Aroma und dem Mut zur Langsamkeit. Wer sie bewusst genießt, erlebt nicht nur Schokolade – sondern einen echten Moment für sich.
1. Temperatur & Duft – Aromen, die sich entfalten dürfen
Schokolade lebt. Am besten genießt du sie bei Zimmertemperatur – nicht zu kalt, nicht zu warm. Sobald du die Tafel öffnest, steigen erste Duftnoten auf: Kakao, Gewürze, Frucht, je nach Sorte. Nimm dir einen Moment. Spür, wie der Duft dich einlädt.
2. Langsamkeit – nicht kauen, sondern schmelzen lassen
Ein kleines Stück reicht. Lass es langsam auf der Zunge zergehen. Kein Kauen, kein Hetzen. So zeigt sich die ganze Tiefe – von zartem Schmelz bis zu kräftigen Kakaonoten, Schichten, Füllungen und Nuancen, die erst nach Sekunden erscheinen.
3. Aromenreise – von Süße bis Charakter
Jede Sorte bringt ihre eigene Geschichte mit. Fruchtig, würzig, nussig oder samtig weich. Lass die Aromen in Wellen kommen – wie bei einem guten Kaffee: erst leise, dann klarer, schließlich präsent. Schmecke, was bleibt.
4. Die perfekte Begleitung – unsere Empfehlung
Eine gute Schokolade verdient ein gutes Getränk. Besonders schön ist die Kombination mit unserem Colombia Kaffee: fruchtig, elegant, mit feinem Säurespiel – ideal, um die Tiefe der Zotter Tafeln zu unterstreichen. Auch ein milder Espresso oder ein blumiger Tee passen wunderbar dazu.
5. Weniger ist mehr – kleine Stücke, großer Moment
Zotter Tafeln sind nicht zum Naschen. Sie sind zum Genießen gemacht. Wenige Stücke reichen, um dich zu berühren. Für den ruhigen Moment auf der Couch. Für das bewusste Innehalten. Für dich.
Zotter & Kaffeerösterei Bad Saarow – zwei Manufakturen, ein gemeinsames Ziel: ehrlicher Genuss, der bleibt.
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