Zotter Himbeer und Kokos Schokolade
4,90 €*
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handgeschöpft • 70 g Tafel • perfekt zu mildem Kaffee •
Zotter Schokoladenkunst •
Beerige Leidenschaft trifft auf exotische Kokosnote
Mit dem außergewöhnlichen Geschmack und dem ikonischen Design sind die handgeschöpften Schokoladen von Zotter längst zu Kult geworden – kunstvoll komponiert, eindrucksvoll im Geschmack und von Hand gefertigt.
Diese vegane Sorte verbindet eine leuchtend rote Himbeer-Kokosfüllung mit einer fruchtigen Note aus Ananas und Zitrone. Eingebettet in eine zarte weiße Kokoscreme mit knusprigen Kokosflocken entsteht ein erfrischendes, exotisches Geschmackserlebnis – umhüllt von einer eleganten dunklen Kokoskuvertüre auf Reisbasis mit dunkler Schokolade.
Ob als Genussmoment zwischendurch oder als liebevolles Geschenk: Diese Schokolade passt wunderbar zu einem milden Kaffee aus unserer Rösterei – zum Beispiel dem Indien Plantation AA oder Brazil Blend.
Feinste Schokoladenkunst – ein Stück Urlaub für den Gaumen.
Inhaltsangabe
Dunkle Kokoskuvertüre° gefüllt mit Himbeer-Kokosfüllung° (beerenrot & fruchtig) mit Ananassaft, Zitronennote und knusprigen Kokosflocken.
Zutaten:
Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, Reisdrinkpulver° (Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Kokosraspeln°* (7 %), Himbeermark° (5 %), Kokosmilch° (4 %), Invertzuckersirup°, Kokospulver° (3 %: Kokosnusspaste°, Kokosnussmilch°, Kokosnussmehl°), Stärkesirup°, Himbeeren gefriergetrocknet° (2 %), Ananaskonzentrat°, Himbeerpulver° (1 %), Zitronensaftkonzentrat°, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Preiselbeeren gefriergetrocknet°, Zitronenpulver° (Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*
Kakao (Kakaomasse + Kakaobutter): mind. 30 % in der Kokoskuvertüre
*aus fairem Handel – Fair-Handelsanteil insgesamt: 70 %
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergenhinweis:
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch, Gluten, Soja und Sesam enthalten.
Nährwerte pro 100 g
| Energie: | 502 kcal / 2098 kJ |
| Fett: | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 22 g |
| Kohlenhydrate: | 44 g |
| davon Zucker: | 35 g |
| Eiweiß: | 2,9 g |
| Salz: | 0,09 g |
Genusstipp: • kleine Stücke schneiden • langsam genießen •
Der perfekte Genussmoment mit Zotter Schokolade
Zotter Schokolade ist kein schneller Snack, sondern ein kleines Stück Handwerkskunst. Ihre feinen Schichten und die besonderen Aromen entfalten sich dann am besten, wenn man sich bewusst Zeit für sie nimmt. Ein Genussmoment, der Ruhe schenkt und die Sinne öffnet.
1. Vorbereitung – Temperatur & Duft
Die Schokolade sollte Zimmertemperatur haben, damit sich alle Aromen voll zeigen können. Beim Öffnen steigt ein feiner Duft auf – ein erster Hinweis auf das, was folgt. Bitte nicht im Kühlschrank lagern, damit Textur und Geschmack natürlich bleiben.
2. Schmelzen statt Kauen
Schneiden Sie kleine Stücke ab und lassen Sie die Schokolade langsam auf der Zunge schmelzen. Erst beim sanften Auflösen zeigen sich Tiefe, Süße, Kakaonoten und die charakteristischen Schichten der jeweiligen Sorte.
3. Aromen bewusst wahrnehmen
Jede Zotter-Sorte erzählt ihre eigene Geschichte. Beim Schmelzen entwickeln sich die Aromen in Wellen – von zarter Süße über nussige oder fruchtige Noten bis hin zu intensiver Schokolade oder ausgefeilten Füllungen. Ein ruhiger Moment genügt, um all das zu schmecken.
4. Perfekte Kombinationen entdecken
Ein passendes Getränk verstärkt das Erlebnis. Besonders harmonisch wirkt die Tafel in Kombination mit unserem Colombia – seine klaren, leicht fruchtigen Noten unterstreichen den Charakter der Schokolade auf natürliche Weise. Auch Espresso oder ein milder Kräutertee können spannende Pairings ergeben.
5. Kleine Portionen, großer Genuss
Zotter Schokolade lebt von Nuancen. Kleine Stücke reichen aus, um immer neue Details zu entdecken. Ideal für ruhige Momente, eine kurze Pause oder als kleine Belohnung zwischendurch.
Zotter Schokolade – ein ehrliches Geschmackserlebnis, das sich Zeit nehmen darf.
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