Zotter Labooko Kolumbien - 80% dunkle Schokolade

Produktinformationen "Zotter Labooko Kolumbien - 80% dunkle Schokolade"

Conchierzeit: 12 Std. • SNR (Softnebelröstung)

Viva Kolumbien! Mit dieser dunklen Ursprungsschokolade mit sagenhaften 80 % Kakaoanteil präsentieren wir Kakao von ASO SEYNEKUN aus Pueblo Bello in Kolumbien, eine Kooperative von indigenen Kakao-Produzenten. Erleben Sie diesen Superkakao, den wir mit Softnebelröstung (SNR) in eine Schokolade mit feiner Kirsch-Charakteristik verwandeln.

Duftaromen: Trockenbirne, Sauerkirsche, Laugenbrezel, Mandeln, Melasse
Geschmacksaromen: rassiger rote Beeren-Charakter (Sauerkirschen, Johannisbeeren), Mandeln, Butterkeks, Baguette, Rahm, softe Röstnoten

2 x 35-g -Tafeln


Zutaten: Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Kolumbien.
Kakao: 80% mindestens

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 80%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Hinweis auf Allergene

Nährwerte

Energie kcal 597 kcal
Energie kJ 2474 kJ
Fett 47 g
davon gesättigte Fettsäuren 29 g
Kohlenhydrate 27 g
davon Zucker 20 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,01 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

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