Tanzania Ara AA Plus UTENGULE
Schokolade | Karamell | Himbeere
Der Tanzania Ara AA Plus Utengule ist ein hochwertiger Kaffee, der aus der Region Mbeya in Tansania stammt. Die Bohnen wachsen auf dem Utengule Coffee Estate in einer Höhe von etwa 1.400 bis 1.450 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Anbauhöhe und das ideale Klima der Region – mit nährstoffreichen vulkanischen Böden und gleichmäßigem Regen – sorgen für die außergewöhnliche Qualität dieses Kaffees.
Der Kaffee besteht aus 100 % Arabica-Bohnen der Varietät Bourbon. Er zeichnet sich durch einen kräftigen, würzigen Geschmack mit einem feinen Säurespiel aus. Noten von Schokolade, Zitrusfrüchten und Vanille sowie eine angenehme Ausgewogenheit prägen das Geschmacksprofil. Die Bohnen werden traditionell geerntet und nach der Nassaufbereitung sonnengetrocknet, um die Aromen bestmöglich zu bewahren.
Die nachhaltige Produktion auf dem Utengule Coffee Estate umfasst auch Naturschutzmaßnahmen, bei denen nur etwa 40 % der Anbaufläche für Kaffee genutzt werden. Der Rest bleibt als Naturreservat erhalten, was Lebensraum für viele Vogelarten und andere Tiere bietet
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