Zotter Wundervolles Weihnachtsfest Keks-Nougat
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Zubereitungsempfehlung: • pur genießen • zum Kaffee • Dessertmoment •
handgeschöpft • Bio • fair •
Winterlicher Genuss – wie ein kleines Weihnachtswunder
Zotter Wundervolles Weihnachtsfest – Keks-Nougat ist eine festliche Komposition, die sofort in Weihnachtsstimmung versetzt. Eine dunkle Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil umhüllt zwei perfekt harmonierende Füllschichten: eine crunchige Keks-Mandelnougat-Schicht mit Lebkuchennoten und eine samtige Cheesecake-Ganache aus Topfen, weißer Schokolade, Joghurtkuvertüre, Zitrone und Vanille.
Zotter verfeinert diese Kombination zusätzlich mit einer hauchdünnen, intensiv fruchtigen Heidelbeerkuvertüre – hergestellt aus echten Heidelbeeren, die ihre natürliche blaue Farbe behalten. Ein winterlicher Traum, der an festliche Desserts und gemütliche Momente erinnert.
Handgeschöpft, bio, fair und voller Liebe zum Detail – diese Tafel bringt dir ein Stück Weihnachtszauber direkt nach Hause.
Vielschichtig, festlich und wunderbar aromatisch – Schokolade, die nach Weihnachten schmeckt.
Zutaten
Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, MANDELN° (9%),
VOLLMILCHPULVER°, TOPFEN° (7%),
MAGERMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°,
ROGGENMEHL°, Stärkesirup°, Zitronensaftkonzentrat°,
SÜSSMOLKENPULVER°, MAGERMILCHJOGHURTPULVER°,
VOLLEIER°, Vollrohrzucker°*, Honig°, Heidelbeeren
gefriergetrocknet°, Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin
(SOJA)°, Lebkuchengewürz° (0,1%), Emulgator: Lecithin
(Sonnenblume)°, Zimt°*, Steinsalz, Orangensaftkonzentrat°,
Backtriebmittel: Speisesoda, Zitronenpulver° (Zitronensaftkonzentrat°,
Maisstärke°, Zucker°), Rosenblüten°.
Kakao: 50 % mindestens in der dunklen Milchschokolade°
*aus fairem Handel (Fair-Handelsanteil insgesamt 59 %)
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Nährwerte je 100 g
| Energie: | 2146 kJ / 514 kcal |
| Fett: | 33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 17 g |
| Kohlenhydrate: | 44 g |
| davon Zucker: | 39 g |
| Eiweiß: | 9 g |
| Salz: | 0,26 g |
Der perfekte Genussmoment – mit Zeit, Ruhe & echter Schokolade
Zotter Schokolade ist keine Schokolade für nebenbei. Sie ist ein handgeschöpftes Meisterstück, das Aufmerksamkeit verdient. Mit feinen Schichten, tiefem Aroma und dem Mut zur Langsamkeit. Wer sie bewusst genießt, erlebt nicht nur Schokolade – sondern einen echten Moment für sich.
1. Temperatur & Duft – Aromen, die sich entfalten dürfen
Schokolade lebt. Am besten genießt du sie bei Zimmertemperatur – nicht zu kalt, nicht zu warm. Sobald du die Tafel öffnest, steigen erste Duftnoten auf: Kakao, Gewürze, Frucht, je nach Sorte. Nimm dir einen Moment. Spür, wie der Duft dich einlädt.
2. Langsamkeit – nicht kauen, sondern schmelzen lassen
Ein kleines Stück reicht. Lass es langsam auf der Zunge zergehen. Kein Kauen, kein Hetzen. So zeigt sich die ganze Tiefe – von zartem Schmelz bis zu kräftigen Kakaonoten, Schichten, Füllungen und Nuancen, die erst nach Sekunden erscheinen.
3. Aromenreise – von Süße bis Charakter
Jede Sorte bringt ihre eigene Geschichte mit. Fruchtig, würzig, nussig oder samtig weich. Lass die Aromen in Wellen kommen – wie bei einem guten Kaffee: erst leise, dann klarer, schließlich präsent. Schmecke, was bleibt.
4. Die perfekte Begleitung – unsere Empfehlung
Eine gute Schokolade verdient ein gutes Getränk. Besonders schön ist die Kombination mit unserem Colombia Kaffee: fruchtig, elegant, mit feinem Säurespiel – ideal, um die Tiefe der Zotter Tafeln zu unterstreichen. Auch ein milder Espresso oder ein blumiger Tee passen wunderbar dazu.
5. Weniger ist mehr – kleine Stücke, großer Moment
Zotter Tafeln sind nicht zum Naschen. Sie sind zum Genießen gemacht. Wenige Stücke reichen, um dich zu berühren. Für den ruhigen Moment auf der Couch. Für das bewusste Innehalten. Für dich.
Zotter & Kaffeerösterei Bad Saarow – zwei Manufakturen, ein gemeinsames Ziel: ehrlicher Genuss, der bleibt.
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