Zotter Tiramisu 70g

Mit dem außergewöhnlichen Geschmack und dem einmaligen Design sind die handgeschöpften Schokoladen Kult von Zotter geworden. Verführerische Füllschichten werden aufgetürmt, mit hausgemachter Schokoladenkuvertüre überzogen und zu einem stets eindrucksvollen Geschmackserlebnis fusioniert.

Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Mascarponeganache und Kaffeeganache mit Rum
Più bella cosa non c'è : Eine Mascarponeschicht mit Mandelnougat, weißer Schokolade und echter Bourbonvanille veredelt. Dazu eine zweite kräftige Kaffeeschokoschicht, aus dunkler Schokolade, Kaffeekuvertüre, frisch gemahlenem Zotter-Kaffee aus unserer eigenen Kaffeerösterei und einem guten Schuss Rum. Oben und unten wird ganz dünn Kaffeekuvertüre aufgezogen und dann taucht die Kreation unter einen feinen Milchschokoladenüberzug mit 50 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Zutaten

Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Mascarponeganache°(29%) und Kaffeeganache°(29%) mit Rum°*(1,6%) - alkoholhaltig

Zutaten:  Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, MASCARPONE°(RAHM°,MILCHPROTEIN°, Salz, Rohrohrzucker°, Vanillearoma°), VOLLMILCH°, Invertzuckersirup°, Stärkesirup°, MAGERMILCHPULVER°, Rum°*, MANDELN°, Kaffeepulver°*, SÜSSMOLKENPULVER°, gemahlene Kaffeebohnen°*, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Zimt°*, Kardamom°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Rosenblüten°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 66%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g