Zartbitter Trinkschokolade 72 %
French Mokka • heiße Schokolade • kräftig •
Zartbitterschokolade 72 % – unsere kräftige Café-Schokolade für zuhause
Leckere heiße Schokolade – der Klassiker aus unserem Café – jetzt auch für zuhause. Diese dunkle Schokolade mit 72 % Kakao ist die kräftige Basis für unsere Heiße Zartbitter und den intensiven French Mokka, die viele Gäste in der Kaffeerösterei Bad Saarow lieben. Vollmundig, warm und aromatisch – genau so, wie sie bei uns in der Tasse landet.
Kayambe® Dunkle Schokolade 72 % ist perfekt ausbalanciert und offenbart Aromen von roten Früchten und Lebkuchen, begleitet von einer zarten Note von Lakritze, rosa Pfeffer und fein bitterem Kakao. Im Abgang entwickeln sich Akzente von kandierten Früchten und Zitrusnoten – eine komplexe, ausdrucksstarke Schokolade für echte Genießer.
Ob für deine heiße Schokolade, als intensiver Akzent im Kaffee oder einfach pur: Diese Schokolade bringt die Kraft und Tiefe unseres Café-Moments direkt zu dir nach Hause.
Stark, aromatisch, vielschichtig – dunkle Schokolade, die Geschichten erzählt.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Kakao, Kristallrohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille. Kakaoanteil: mindestens 72 %.
Kann Spuren von Milchbestandteilen und Schalenfrüchten enthalten.
| Brennwert: | 2402 kJ / 575 kcal |
| Fett: | 43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 27 g |
| Kohlenhydrate: | 32 g |
| davon Zucker: | 27 g |
| Eiweiß: | 8 g |
| Salz: | 0,02 g |
Zubereitung – kräftig, aromatisch & wie im Café
Für eine Tasse vollmundige Heiße Schokolade Zartbitter 72 % gibst du 25–30 g Schokolade in einen Topf oder eine Tasse und übergießt sie mit 200 ml heißer Milch (nicht kochend). Gut umrühren oder mit dem Milchaufschäumer auflösen, bis eine gleichmäßig cremige Konsistenz entsteht.
Für einen French Mokka die geschmolzene Schokolade wie oben zubereiten und anschließend einen doppelten Espresso hinzufügen – kräftig, warm und intensiv, wie bei uns im Café.
Tipp: Mit Hafer-Barista oder Milchmix entsteht eine besonders cremige Tasse.
Die perfekte Basis für alle, die dunkle, aromatische Schokolade lieben.
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